梅州国际茶业精英峰会在韩山论鉴

来源:互联网改编 编辑:银溪高山茶 | 古树茶 2019-11-19

首届中国梅州国际茶业精英峰会在丰顺韩山举行,精英云集,韩山论鉴!

十二届全国政协副主席马培华出席大会并宣布开幕(文小平摄)

9月22日至24日,“茗茶比武•韩山论鉴”首届中国梅州国际茶业精英峰会在丰顺韩山举行。这是一场借势借智借力、助推丰顺老区苏区振兴发展的交流盛会。

开幕式上,被誉为“中国茶叶守护者”的中国工程院院士陈宗懋等7位专家学者,被梅州市聘请为“嘉应茶”产业发展顾问,市委书记陈敏颁发聘书。陈宗懋和广东天亿实业有限公司董事长徐献插共同为茶叶绿色防控示范基地揭牌。伊恩•吉布斯授牌丰顺县“国际茶叶魅力之乡”、梅州韩山国际茶界精英交流中心。

陈宗懋院士在名人名茶园亲手种下一株紫芽茶树。(胡金辉摄)

陈宗懋指出,好山好水出好茶,一芽一叶吐芳华。茶叶,是自然赋予梅州这块宝地的绿色宝贝,25万亩茶海,让山城碧绿如洗、茶香氤氲、茶韵悠远,让梅州成为著名的“单丛茶之乡”“油茶之乡”“中国名茶之乡”,成为广东省重要的茶叶生产基地。今后将全力支持梅州茶产业的科技发展,在建立绿色防控基地、创建梅州高山茶研究院等方面加强合作,推动梅州“嘉应茶”、丰顺高山茶产业标准化、绿色化,擦亮梅州、丰顺绿色生态茶乡的金字招牌。

周国富认为,中国茶人当前要着重做好两件事:一是倡导茶为国饮、人人喝茶,致力推进茶和茶文化进机关、进学校、进企业、进社区、进家庭“五进”活动,充分发挥茶和茶文化在健康文明生活方式中的特殊作用;二是倡导“六元和合”,让国人喝好一杯健康茶,助力人的身心健康,茶让人民生活更美好。

伊恩•吉布斯对峰会的成功举办和韩山秀美自然风光表示赞赏。他说,作为茶的故乡,梅州丰顺这个美丽的地方在今后一定会迎来越来越多的游客前来探寻茶的奥秘。他也非常愿意为梅州的茶界同行和企业提供协调帮助,共同推广梅州高品质嘉应茶,助力全球茶业相互探索、相互借鉴。

周国富认为,中国茶人当前要着重做好两件事:一是倡导茶为国饮、人人喝茶,致力推进茶和茶文化进机关、进学校、进企业、进社区、进家庭“五进”活动,充分发挥茶和茶文化在健康文明生活方式中的特殊作用;二是倡导“六元和合”,让国人喝好一杯健康茶,助力人的身心健康,茶让人民生活更美好

中国农业科学院茶叶研究所首席科学家杨亚军说,接下来,他将尽自己所能,配合梅州各级政府和当地企业,在嘉应茶这一特色地方品种的开发应用上发力,让嘉应茶被更多人记住、名扬海内外。

曹德荣认为,梅州自然条件优越,盛产好茶名茶,茶饮文化别具风采,底蕴深厚。梅州市委、市政府高度重视茶产业发展,着眼于“以茶兴农,以茶富民”,积极运用现代科技和文化传媒手段打造茶品牌,推进茶旅游,丰富茶文化,为茶产业高质量可持续发展提供新动能。

陈敏说,茶与文化渊源至深,世界客都酝酿千年茶香。梅州拥有一千多年的茶文化历史,八大历史名茶享誉海内外,先后荣获“中国名茶之乡”“中国单丛茶之乡”等美誉。茶与经济共生互通,绿水青山深耕金山银山。近年来,梅州市立足生态之优、之特、之美,把打造“嘉应茶”作为推动乡村产业振兴的重中之重,并乘着“一带一路”东风,抓住广东“双区驱动”、构建“一核一带一区”等重大机遇,创新“嘉应茶”品牌,推动“茶旅融合”发展,打造粤港澳大湾区“菜篮子”“果盘子”“米袋子”“茶罐子”。茶与友情相融相伴,嘉应名茶准备走向世界。以茶会友、互学互鉴、互促互进,是举办峰会的重要宗旨,将认真听取领导嘉宾的真知灼见,改进产茶工艺,打造驰名品牌,提升茶品质量,铸就茶业文化,努力产出人无我有、人有我优、人优我特的“嘉应名茶”,让“嘉应茶”飞出围龙、走向世界。

伊恩•吉布斯授牌丰顺县“国际茶叶魅力之乡”,丰顺县委书记曾永祥接牌(胡金辉摄)

会上,伊恩•吉布斯授牌丰顺县“国际茶叶魅力之乡”,曾永祥接牌。

“这次峰会结交了朋友、促进了交流、得到了支持、推动了发展,激发了干事创业热情”曾永祥表示,丰顺要做到“不忘老朋友、结识新朋友,不忘老传统、践行新理念,不忘老发展、共促新行动”。

韩山国际茶叶博物馆奠基(胡金辉摄)

丰顺有好茶,十万茶山迎客来。目前,全县茶叶种植面积10.8万亩。活动中,中国气象学会秘书长王金星授牌丰顺高山茶“中国气候生态优品”,廖茂忠接牌。

中国气象学会秘书长王金星授牌丰顺高山茶中国气候生态优品,廖茂忠县长接牌(文小平摄)

林启生说,确认峰会落地韩山后,企业在初期投资1.5亿元的基础上,追加投资至近4亿元,从今年1月6日开始动工提升基础设施建设,整个施工最高峰时,有600多人同时日夜施工,在会前顺利完成了酒店、道路、场馆等设施建设,实现对标先进打造一流品质。

“这个茶园太美了,空气很好,我很喜欢!这里的水很柔,茶很好喝,非常清香、甘甜,喝完之后这种感觉还一直留在嘴里。”22日,在名人名茶园里,美国The Cultured Cup公司联合创始人凯尔•斯图沃特用“Amazing(令人惊喜)”形容丰顺高山茶。他和其他来自22个国家和地区的200多名嘉宾一起在这个茶园中挥锹培土、扶苗浇灌,为韩山的千亩茶园再添一片绿

著名主持人韩乔生认为,能够将国内外茶业“大咖”和知名业内人士汇聚起来,为梅州嘉应茶发展献计献策,不仅能够打响嘉应茶在全国乃至全世界茶产业版图中的知名度,还能够为世界和中国茶产业发展贡献更多梅州思路,取得双赢的效果。

“这是我第二次来到韩山,这里山清水秀,自然生态非常好,依托茶文化发展旅游产业的优势将逐渐凸显。嘉应茶清透爽口,入口温润,口感很好。喝过后,感觉很舒服,对人有心灵抚慰的作用。”陕西省文联副主席、陕西省美术家协会名誉主席王西京说。

广东省农业科学院茶叶研究所所长操君喜表示,要把嘉应茶品牌打出去、打响亮,跨界合作也是一个重要举措。此次峰会就是一个很好的例子,茶业界与其他业界的“大咖”齐聚丰顺韩山,通过一个平台了解、研究、探讨嘉应茶,相信国内外友人们都有了更加真切的感受。

名人名家话茶活动现场(胡金辉摄)

产业兴旺 乡村振兴

韩山共识会议现场 (胡金辉摄)

伊恩•吉布斯、芭芭拉•杜福雷恩、于露、曾永祥、廖茂忠、林启生等以及来自20多个国家和地区的嘉宾参加了“韩山共识”会议。林启生、蔡军、伊恩•吉布斯、芭芭拉•杜福雷恩等先后发言,畅谈嘉应茶的发展以及对全球茶产业的展望,峰会给丰顺县带来的影响、启示以及如何助推韩山打造文化名山、茶界圣山。随后,于露就《韩山共识》作了详细介绍;与会代表进行讨论交流,并提出了修改意见。

《韩山共识》指出,梅州依托韩山独特的自然资源条件,将为实践茶旅结合、三产融合、继承和发扬中国传统文化,提升全民精神文化素质,丰富旅游业态,做出典范。梅州也将通过努力,建成“望得见山、看得见水、记得住乡愁”的生态富裕链,使梅州韩山成为“文化名山、茶界圣山”的靓丽代名词。

丰顺县茶产业成为生态富民产业(谭楚湘摄)

从中可以看出,要通过发展产业、三产融合,才能更好地推动乡村振兴。丰顺发挥农村资源优势,培育农业特色主导产业,初步形成以龙岗、八乡山、潭江等镇的茶叶、八乡山番薯、留隍青榄、小胜山茶油等为代表的“一镇一业”。马图绿茶、八乡山番薯、八乡山云雾茶、留隍橄榄、韩山岩顶红、凤畲单丛茶、埔寨青枣、油茶、姜糖等农特产品,随着旅游热成为了“香饽饽”。今年1至8月,丰顺接待游客577万人次,旅游总收入52.3亿元,分别比增19.5%和16.8%。

特约记者:胡金辉 郑坤 叶思琪

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