鸭屎香的最佳冲泡方法?

来源:互联网改编 编辑:银溪高山茶 | 古树茶 2019-11-19

鸭屎香的冲泡方法:

1、冲泡用水:选用天然矿泉水最佳,纯净水、自来水次之。

2、投茶量:7-10克左右。

3、茶具:盖碗或者紫砂壶等等!按个人习惯来选择。

4、水温:95-100度,持续滚开水,在保温状态下也行。

5、出汤时间:第一泡为温润泡,就是所谓洗茶了,注意洗茶水要开,速度要快,超过3秒就有太多物质泡出,浪费了!不饮用,1-10泡,0-20秒。不过,不要机械,要用心体会茶。(根据茶叶本质、季节、品种、个人喜好,灵活调整。


鸭屎香冲泡的基本要领:

1、每次盖碗茶要滴干,免得有余茶。

2、在公道杯里同样不要留有余茶,要将它分完或倒掉,不可和下一泡相混。

3、茶叶不能久浸,以免苦涩。



喝茶小tips:单丛不宜冷饮不宜空腹饮用。


如在办公室用玻璃杯等品饮此茶时,请取3克左右茶叶投入口杯[或按饮茶者需要用茶],用沸水冲泡,盖上杯盖,以防香气外溢及保持水温,5-20秒后即可品尝。


请客人品饮或自品时,先观其汤色,闻其香和韵,然后,啜吸茶汤,品其味,回其甘

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