中国最大富硒古树茶村落

来源:互联网改编 编辑:银溪高山茶 | 古树茶 2019-11-14

中国最大富硒古树茶村落——广东省梅州市丰顺县潭江镇银溪村

广东省梅州市丰顺县潭江镇银溪村地处海拔800-1200米的高山上,村民世代以种茶为生,当地村民在此地居住有600多年历史了。全村有古树茶4000多亩,年产茶叶17万斤。其中百年以上的古树茶有2000多亩,最老的达400余年。


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  该村山腰上、山脚下、小溪边都是绿油油的茶树。与广东潮州市潮安县凤凰单枞茶产地同座山脉周边,多是山石、砂、黄壤土,硒元素0.79-1mg/公斤土,高出国家中等富硒标准(0.4mg/公斤土)1倍多,是广东省乃至华南区重要的富硒茶叶产地。常年平均气温18℃,平均降雨量为1800毫米,一年约有200多天为阴雨云雾天气。有着得天独厚的自然原生态条件,非常适合茶叶生长。
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全村古茶树达100~300年的茶树品种有宋种茶、水仙茶、白叶单枞、八仙、锯朵仔、银花香、大乌叶、黄枝香等20余种,是中国最大的古茶树村落,加上潭江镇茶区八村古茶树达1.36万亩,年产干茶100万斤以上。


近几十年来银溪村新增茶叶种植面积1万多亩,银溪村种茶不施化肥、不打农药,坚持有机种植,产出的茶叶外形饱满秀丽、色泽碧嫩光滑;泡出的茶汤色明亮、幽香如兰;饮后回甘香绵。2017年,中央电视台《农广天地》栏目组专程到银溪村对古茶树进行了报道。银溪村出产的茶叶在广东茶叶学会举办的茶叶评比会上获得过金奖、银奖等各种奖项。


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千百年来,浩浩荡荡的韩江自北向南穿镇而过,好水好茶,潭江茶早已是“儿孙满堂”。“潭江种茶历史可上溯至宋代,家家户户都会种茶。”潭江镇镇长彭晓东告诉茶博君,“全镇3万多亩茶园里,接近一半是老茶树。

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潭江镇是凤凰单枞的主产区之一。”当地老茶农说,潭江茶主要有白叶、水仙蜜兰、芝兰、黄枝香、杏仁香等品种,统称为凤凰单枞茶。“之所以叫凤凰单枞茶,是因为种植在凤凰山脉上。潭江镇与潮安凤凰镇毗邻,每到采茶时节,潮汕茶商总会到此买茶。” 


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